大型台風が来るというので、昨日から鉢植を避難させたりして備える。
明け方はすごい風と雨。一日引きこもることとし、パンを焼いてみる。
強力粉300gとくるみ50gで大きなパンにトライ。なかなかうまくいって嬉しい。
一次発酵
焼けた
妻に試食してもらう(結構好評)
昨日のRun(脚づくり)
7.5km/hでアップ5分、5km/h⇒4.5km/hまでビルドアップで1km、7.5km/hで流し5分、5km/h⇒4.5km/hまでビルドアップで1.5km、クールダウン7.5km/hで5分、12km/h(Walk)で3分。